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12   Miércoles 9 de junio de 2021                                                                                         www.ladiscusion.cl



              Economía                                            MONEDAS            UF        $29.650,56 $52.005,00                IpC MAyo          0,3%
                                                                                                          utM JuNIo
                                                                                               $29.647,60
                                                                  DÓlAr
                                                                                     hoy
                                                                            $717,82
                                                                                                                                    MENSuAl
                                                                            $874,32
                                                                                                                                    ACuM. 12 MESES
                                                                                                                                                      3,6%
                                                                                     MAÑANA
                                                                  Euro
                                                               SupErMErCADoS         IMACEC               DESEMplEo
                                                               AbrIl        33,6%    AbrIl      14,1%     ÑublE (fEbrEro-AbrIl): 8,4% / ChIllÁN: N.I.
           subió 0,3% y en 12 meses acumula alza de 3,6%
           IPC de mayo confirma




           presiones inflacionarias







           Seis de 12 divisiones de la canasta tuvieron aumentos, como transporte y equipamiento del hogar. Académico UDD,
           Cristián Echeverría, advirtió que variación acumulada está subiendo desde febrero y que podría superar techo de 4%.

           por: robErto fErnánDEz rUiz *[email protected] / fotoS: lA DisCUsión

                   acumulando 1,9%  2%-4%                                vinculada al retroceso de la
                   l Índice de Precios al
                                                                         pandemia, es decir, si bien
                   Consumidor (IPC)
                                                                         estamos en un peak de casos
                   subió 0,3% en mayo,
                                                                         que, producto de la masifi-
           Een el año y 3,6% en                                          ahora, también es predecible
           los últimos 12 meses.    ES El rANgo MEtA                     cación de la vacunación, las
             El incremento se ubicó                                      medidas de confinamiento
           dentro de las expectativas  de inflación anual establecido por   comiencen a levantarse pa-
           del mercado, sin embargo, la   el banco Central, el que podría   sando julio, y eso va a ir de
           variación a 12 meses está por                                 la mano con la reactivación.
           encima del centro del rango   romperse el segundo semestre.   Nos espera un periodo en que
           meta del Banco Central, de                                    probablemente las presiones
           3%, y se acerca con rapidez                                   inflacionarias van a empezar
           al techo de 4%. Asimismo, es          (2,8% anual) y planteó que en   a acumularse y a superar los
           su nivel más alto desde marzo         el segundo semestre las tasas   niveles de tolerancia del Banco
           del año pasado (3,7%).   Tradicio-    debieran subir más”.    Central”.
             La cifra conocida ayer con-  nalmentre,   “Mirando hacia adelante,
           firmó la preocupación por las   entre agosto   los próximos dos meses que   Alzas y bajas
           presiones inflacionarias que   y diciembre   vienen son de relativa estabili-  Fueron seis de las 12 divisio-
           se vienen observando en los   se registran   dad, pero es probable también   nes que conforman la canasta
           últimos meses, de hecho, los   las mayores   que la parte inflacionaria del   del IPC las que presentaron in-
           analistas coinciden en que el   presiones   año, que comienza en general   cidencias positivas. Entre estas
           alza sostenida podría llevar al       en agosto y se extiende hasta   destacan transporte (1,5%) y
           Banco Central a subir la tasa         diciembre, por diversas razones   equipamiento y mantención
           de interés a fines de este año.       estacionales -aumento de uso   del hogar (0,8%).
             La inflación es una variable        de servicios, Fiestas Patrias y   En el detalle por productos,
           clave, puesto que constituye          la proximidad de las fiestas de   el servicio de transporte en bus
           una pérdida del poder ad-             fin de año-, es anticipable que   interurbano tuvo un aumento
           quisitivo de las familias, al         estamos entrando al periodo   mensual de 23,1%. Otras al-
           desvalorizarse la moneda, lo          más inflacionario del año con   zas que destacan son la de la
           que afecta más a los segmen-          una tasa que está acercándose   gasolina (2,9%), los cigarrillos
           tos de menores ingresos, que          al techo del rango meta de   (3,4%) y el pan (1,4%).
           destinan prácticamente todo su        Banco Central”, expresó el   El informe del INE es cohe-
           presupuesto a consumo.                académico.              rente con el aumento incesante
             Cristián Echeverría, director        Echeverría añadió que “esto   del precio de las bencinas, que
           del Centro de Estudios en             nos pone en una perspectiva de   suma 27 semanas de alzas
           Economía y Negocios de la             que es posible que la inflación   consecutivas.
           Universidad del Desarrollo,           supere ese rango meta en la   Por otro lado, la carne de
           advirtió que, si bien los gua-        segunda parte del año, más   pollo consignó una disminu-
           rismos siguen estando dentro          aún si todos los indicadores   ción mensual de 3,7% y el gas
           del rango de tolerancia del           apuntan también a que de-  licuado de 2,6%.
           Central, se observa un alza           biéramos experimentar una
           gradual y sostenida de la infla-      recuperación más vigorosa   CoMENtA E INforMAtE MÁS EN:
           ción acumulada desde febrero          de la economía, que está muy   www.ladiscusion.cl  El transporte en bus interurbano subió 23,1%, mientras que la gasolina, 2,9%.


                                                                                                                           una hoja de ruta desarrollada
                                                             Presentan hoja de ruta para  en base a un trabajo asociativo
                                                             el turismo gastronómico                                       entre actores público-privados,   El turismo
                                                                                                                           creemos que este es el camino
                                                                                                                                                    gastronómi-
                                                                                                                           para impulsar el rubro”.   co es una de
                                                                                                                             Por su parte, el director regio-  las tenden-
                                                               Luego de meses de trabajo, el   Para Paola Núñez, directora   nal de Corfo, Daniel Sepúlveda,   cias de viajes
                                                             proyecto Corfo “Viajando por   de Esquerré Consultores, “este   destacó que “Viajando por los   de mayor
                                                             los sabores de Ñuble”, ejecutado   trabajo se realizó de manera   El proyecto   Sabores de Ñuble es una iniciativa   crecimiento
                                                             por Esquerré Consultores, inició   participativa, escuchando y avan-  “Viajando   de la línea Dinamiza de Corfo,   en la uìltima
                                                             su proceso de culminación al   zando colaborativamente con   por los sabo-  que apoyamos con el objetivo   década.
                                                             entregar la hoja de ruta y pro-  diferentes actores del ecosistema   res de Ñu-  de fortalecer el ecosistema de
                                                             puesta estratégica a cuatro años   local, en un ambiente dinámico,   ble”, apoyado   las pymes del sector gastronó-
                                                             para el turismo gastronómico   con mirada a largo plazo, abierta   por Corfo,   mico de la región, a través de
                                                             de Ñuble.                a nuevas brechas y desafíos que   es ejecutado   la implementación de cursos,
                                                               El objetivo del proceso, que   el ecosistema evidencie.   por Esquerré   capacitaciones, charlas y estra-
                                                             se realizó de manera partici-  Heidi Inostroza, directora de   Consultores.  tegias de trabajo colaborativo,
                                                             pativa con actores de la zona,   Sernatur Ñuble, aseguró estar con-  para mitigar brechas existentes
                                                             es entregar lineamientos para   vencida de que la asociatividad y   en el territorio y mejorar sus
                                                             darle continuidad a este trabajo,   articulación público-privada es el   condiciones. Esperamos que la
                                                             pero sobre todo ir cerrando las   camino para impulsar el turismo   hoja de ruta tenga una imple-
                                                             actuales brechas.        gastronómico. “Contamos con          mentación exitosa”.
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