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rear las instan-
cias que permi-
tan fomentar la
comercialización
Cy difusión de los
productos campesinos pro-
ducidos por los pequeños
agricultores de la Región de
Ñuble, es el principal objetivo
que se ha propuesto desarrollar
el Instituto de Desarrollo Agro-
pecuario (INDAP) en Ñuble.
En este sentido, desde que asu-
mió la actual administración,
ha centrado sus esfuerzos en
mejorar los índices de ventas
de la Tienda Mundo Rural
que está presente en el Mall
Arauco de Chillán.
Actualmente, esta tienda
se encuentra ofreciendo a los
“ñublensinos”, productos de
40 proveedores de la región,
entre los que destacan: vinos,
los que representan el 76%
de la totalidad de sus ventas;
artesanías, un 4%; agroproce-
sados, un 18% y cosméticos, un
1.4%. De estos 40 proveedores,
32 son usuarios de INDAP, lo
que equivale a un 80%.
En cuanto al promedio de
ventas que ha registrado en
los dos años que lleva abierta
al público, se debe señalar de
que éstas comenzaron tími-
damente durante el 2018, con
un peak de ventas en el mes
de diciembre, donde llegaron
a los tres millones 500 mil diversas gestiones han permitido mejorar
pesos. Mientras que durante el
mismo período, pero del año
2019, la Tienda Mundo Rural
de INDAP, registró un peak de la rentabilidad de la Tienda Mundo
ventas de ocho millones 300
mil pesos, también durante el
mes de diciembre. Rural de Indap en la Región de Ñuble
Sin embargo, el objetivo
sigue siendo lograr que las
ventas aumenten, para lo cual de las seis tiendas que existen a nivel nacional, ésta es la única que posee patente para
INDAP regional, ha desarro-
llado una serie de medidas, comercializar alcoholes a lo largo de país.
orientando siempre su trabajo
a la disminución de costos y al
aumento de las ventas. de nuestra región, que están Otro dato muy impor-
En este ámbito, destaca el trabajando con programas tante de considerar, es que
cambio de administración La Tienda de Indap, esperamos que se Se espera dentro de las seis tiendas
de la tienda, la que quedará Mundo Rural trasforme en una gran vitrina llegar a co- Mundo Rural que existen a
en manos de Ecoparras SpA, registró un para los vinos ancestrales del mercializar lo largo de nuestro país, la
organización compuesta por peak de ven- Valle del Itata y le otorguen los vinos de de la Región de Ñuble es la
nueve productores de uva de tas de ocho asimismo a la tienda, otras entre 35 y 40 única que posee patente para
la comuna de Portezuelo: “El millones 300 características, como lo es la productores comercializar alcoholes, lo
2019, luego de dos llamados a mil pesos, atención directa del pequeño del Valle del que otorga una excelente
Itata con la
durante
concursos para la administra- el mes de productor, quien le trasmitirá ayuda del posibilidad a los pequeños
ción de nuestra Tienda Mundo diciembre. al comprador las características Indap. productores locales para que
Rural, donde el primero fue únicas que hay detrás de cada ellos puedan comercializar sus
declarado desierto, Ecoparra- etiqueta, a través de un relato vinos: “Si consideramos que
ras SpA, logró adjudicársela. relacionado con la forma en la uno de los grandes cuellos
Ellos iniciarán sus gestiones a que se le dio vida a los vinos, de botella que tenemos los
comienzos de abril de este año. desde que se cosecho la uva pequeños productores de
Al ser una organización com- en la viña, hasta que se llegó a vinos embotellado dentro de
puesta por pequeños viñateros concretar su venta en nuestra nuestra región, se relaciona a comercializar los vinos de que una tienda de vinos por
con la comercialización,
tienda”, mencionó la directora
40 de Indap-Ñuble, Tatiana Me- podemos deducir que se nos entre 35 y 40 productores sí sola no puede ser rentable,
viene un tremendo desafío por
del Valle del Itata, para lo
por lo que continuaremos
rino Coria.
delante, ya que actualmente
buscando las instancias que
cual con apoyo de INDAP,
Instancia en la que agregó:
“Nos interesa mucho que el
que nos permitan obtener un
productores de productos
de productores que envasan
pequeño productor pueda aumentó mucho la cantidad buscaremos las instancias permitan que más pequeños
pROduCTORES relatar de primera fuente la en el Valle del Itata y, precisa- mayor espacio físico y de esta campesinos de nuestra región,
manera en que se le da vida mente, esta tienda representa forma, comercializar de mejor puedan comercializar sus
Son los que abastecen a la Tienda a sus vinos. Queremos que una tremenda oportunidad manera, no solo los vinos productos acá y de esta forma
Mundo Rural del Mall Arauco Chillán sepa transmitir que detrás de para otorgarles una vitrina campesinos, sino que todos transformarla en un impor-
tante polo de comercialización
los productos que actualmente
importante de comercializa-
con vinos, artesanías, agroprocesa- cada una de las etiquetas hay ción para sus vinos”, expresó están en la tienda”. para los productos campesinos
una familia campesina, que
dos y cosméticos. De esta cantidad, fertiliza la uva, que la cosecha, Patricio Bustos, gerente de Mientras que Luis Flores, de nuestra región”.
32 productores pertenecen al Indap; en fin, que se pueda trasmitir Ecoparras SpA. encargado de comercializa- COMENTA E INFóRMATE MÁS EN:
En este sentido, Bustos
ción de la Dirección Regional,
lo que se traduce en un 80%. el relato y la historia que existe agregó que: “esperamos llegar dijo: “Debemos tener presente www.ladiscusion.cl
detrás de cada mosto”.