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12 Lunes 27 de enero de 2020
Cultura&Espectáculos
Más de 4 mil
chillanvejanos
bailaron en fi esta
electrónica
Más de 4 mil personas llega-
ron hasta la comuna de Chillán
En la Viejo para bailar y disfrutar de
actividad la música electrónica que se
participaron tomó el Parque Monumental
cuatro dj, Bernardo O’Higgins.
entre ellos el La actividad fue organizada
reconocido por la Ofi cina Municipal de
Abel Castro, la Juventud, con el objetivo
DJ Baxx, de brindar los espacios de
Dj Vibaz y diversión en un ambiente de
DJ Jean. alegría y seguridad.
Rosa Durán Gaby, coordi-
nadora de la OMJ de Chillán
Viejo, agradeció a los asistentes
asegurando que “es muy grati-
fi cante ver esta explanada llena
de gente, de jóvenes, familias
enteras disfrutando de esta
actividad que preparamos
con mucho cariño y donde
los mismos jóvenes de las
organizaciones funcionales
de la comuna fueron parte
de la puesta en escena de este
espectáculo, que sin duda es
uno de los más grandes que
hemos hecho en el último tiem-
po y donde estamos seguros
que será el primero para dar
paso a más actividades para
nuestra gente”.
www.ladiscusion.cl
2 MIL 500 PREPARACIONES SE VENDIERON A LOS ASISTENTES
Fiesta del Pastel de Choclo
se celebró en Quillón
Cuarta versión del festejo se realizó en Santa Ana de Caimaco. Cientos de
personas aprovecharon de almorzar en familia las preparaciones gastronómicas.
POR: LA DISCUSIÓN *[email protected] / FOTOS: LA DISCUSIÓN
n los faldeos del cerro
Cayumanqui, especí-
fi camente, en el sector
Ese realizó la cuarta
Santa Ana de Caimaco,
versión de la Fiesta del Pastel de
Choclo, instancia que congregó
a miles de personas en torno a
la preparación veraniega y otros
derivados del maíz.
“El balance de esa fiesta es
bastante auspicioso. Hemos tenido
una gran cantidad de público
durante todo el día. A pesar de
que el día está muy caluroso, la
gente ha seguido llegando. Esta
fi esta ha resultado un gran éxito
en su cuarta versión, mejorando
año a año, tanto en la cantidad
de visitantes que llegan, como
en la producción del evento y
de los pasteles de choclo”, indicó
Vladimir Peña, alcalde (s) de
Quillón.
A pesar de ser el homenajeado,
no solo pastel de choclo incluyó Distintas preparaciones en torno al choclo se hicieron en la actividad.
la fi esta, también otros derivados
del maíz deleitaron a los visitan-
tes. Humitas y choclo cocido 33 presidenta de la junta de vecinos Quillón y obviamente íbamos a
con mantequilla fueron parte Santa Ana de Caimaco. venir a almorzar acá y compartir
de la muestra gastronómica que grados de Conjuntos folclóricos y ranche- en familia”, dijo Miriam Chávez,
incluyó choripanes, empanadas, calor hubo ros amenizaron la fi esta durante la turista penquista.
costillares de cerdo, anticuchos y en el festejo, jornada, que se extendió hasta altas “Es primera vez que estoy en
otras preparaciones. lo que no horas de la madrugada. Además, Su cuarta esta fi esta y me pareció extraor-
“Nosotros empezamos muy impidió la se dispuso de una mini feria agro- versión vivió dinaria. Los precios son buenos,
tímidos hace cuatro años, porque asistencia de turística, donde se ofertaron todo la tradicional está todo rico, buen ambiente,
teníamos miedo de que no llegara visitantes. tipo de productos propios del Valle fi esta del buena seguridad; es excelente la
mucha gente y nos íbamos a quedar del Sol, tales como conservas de Valle del Sol. iniciativa de la Municipalidad
con todo el pastel de choclo. Pero cereza, mermeladas y artesanías, de Quillón. Aproveché de comer
fue todo lo contrario y en los años entre otros. pastel de choclo, choclo cocido
posteriores fuimos creyéndonos “Es muy bonita esta fiesta, y choripanes. Todo excelente”,
el cuento e hicimos muchos más. me gustó desde el año pasado expresó Álex Hermosilla, oriundo
Este 2020 pusimos 2.500 pasteles a que vine por primera vez y me de Talcahuano.
disposición del público y a la hora encantó, el ambiente y el clima
de almuerzo casi los vendimos muy bueno. Nosotros estamos con COMENTA E INFORMATE MÁS EN:
todos”, contó Donatila Sepúlveda, mi familia en una parcela acá en www.ladiscusion.cl
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