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10 Sábado 4 de enero de 2020
Economía
Solo en Ñuble
subieron las
ventas de los
supermercados
En noviembre de 2019 el Índi-
ce de ventas de supermercados
(ISUP) a precios constantes
de la Región de Ñuble creció
1,2% respecto a igual mes del
año anterior, y presentó un
descenso mensual de 4,2%,
según informó el INE.
Este comportamiento se
presentó por octavo mes con-
secutivo, y está muy lejos de
la caída de 9,7% observada a
nivel nacional, contracción que
se atribuye al cierre de nume-
rosos locales en el país como
consecuencia de los saqueos y
destrucción de tiendas.
De hecho, Ñuble fue la única
región que mostró un alza
interanual de las ventas.
De esta forma, entre enero
y noviembre de 2019, el in-
dicador a precios constantes
de la región experimentó un
aumento de 4,7%, que contrasta
con la disminución de 0,1%
promedio en el país. La expan-
sión acumulada de Ñuble es la
tercera más grande, después
de Arica-Parinacota (7,8%) y
Aysén (5,3%).
Las ventas de los supermer-
cados de la región a precios
corrientes durante noviembre
se estimaron en 16.784 millones
de pesos, monto 4,4% mayor
al registrado hace 12 meses,
presentando por octavo mes
tendencia positiva.
En la región se contabilizaron
32 establecimientos, misma
cifra de noviembre del año
anterior.
Al sector se destinaron
61.871 metros cuadrados,
superficie 4,2% por sobre la des-
tinada en noviembre de 2018,
con 2.472 m2 adicionales.
www.ladiscusion.cl
MONEDAS UF $28.314,51 $49.673,00 IPC NOVIEMBRE
UTM ENERO
MENSUAl
0,1%
$758,49
$28.313,60
DólAr
hoy
$847,38
EUro
ACUM. 12 MESES
MAÑANA
2,7%
INACER IMACEC DESEMPLEO
4º trIMEStrE 3,8% NovIEMbrE -3,3 ÑUblE (SEptIEMbrE-NovIEMbrE): 7,3% / ChIllÁN: 8,1%
dr. rodrigo allende, académico de veterinaria udec
“Mediremos el balance de
carbono en la ganadería”
Congreso de Sochipa realizado en Chillán. Investigador destacó acuerdo para
cuantificar emisiones de gases de efecto invernadero.
por: roberto fernández ruIz *[email protected] / fotoS: cedIda
el 44º mas pastoriles, de hablar de
congreso de balance de carbono. Los GEI
tienen una suma de carbono
Sochipa re-
unió más de negativa, pero los animales
120 asistentes comen forraje que se produce
y se presen- mediante la fotosíntesis, donde
taron 106 hay un sumidero de carbono
resúmenes positivo, y por lo tanto, se
debe cuantificar y mostrar
científicos. a la sociedad el balance de
carbono de los sistemas, y en
muchos casos, probablemente
es positivo”.
El investiga- En ese sentido, sostuvo que
dor subrayó “vamos a trabajar para entregar
el bajo apor- esa información para las par-
te de GEI de ticularidades de los sistemas
la ganadería de producción chilenos”.
en com- Aclaró que “el balance de
paración carbono es más profundo que
con otros una huella de carbono, porque
sectores. esta última implica el balance
na positiva eva- científicos y 10 charlas a negativo, donde hay que tomar
luación del 44º productores en disciplinas los sumideros de carbono y
Congreso anual críticas para la producción de llegar a un balance”. A partir
de la Sociedad bovinos de carne y porcinos. de ahí, planteó que “la mirada
UChilena de Pro- Asimismo, se presentaron 106 La mirada tiene que ser produ- tiene que ser producir menos
ducción Animal (Sochipa), resúmenes científicos amplia- cir menos GEI por cantidad de GEI por cantidad de producto;
realizado en el campus Chillán dos en mesas de nutrición y todos los países están con la
de la Universidad de Concep- alimentación animal, gené- producto” meta de disminuir los GEI,
ción en noviembre, hizo el tica y reproducción animal, pero asociados a unidad de
académico de la Facultad de praderas y forrajeras, salud y Dr. roDrIgo AllENDE producto, por litro de leche,
Ciencias Veterinarias UdeC y bienestar animal, calidad de por kilo de carne, etc.”.
vicepresidente de Sochipa, Dr. productos de origen animal el Dr. Allende manifestó que Explicó que más que un
Rodrigo Allende Vargas. y sistemas de producción “se concordó que la ganadería acuerdo formal de Sochipa,
El investigador afirmó que animal, mostrando los últimos tiene un efecto sobre el cambio “se logró un acuerdo tácito
en esta versión, denominada avances de I&D. climático en la producción de de trabajo en el cual están
“Desafíos bioeconómicos de gases de efecto invernadero involucrados distintos grupos
la producción animal para un Cambio climático (GEI), sin embargo, es mar- de investigación, con proyectos
mundo saludable”, la preocu- Entre los temas transver- ginal en comparación a otros público-privados, que buscan
pación por el cambio climático sales, el académico destacó el rubros. El sector agropecuario aumentar la productividad
fue transversal. cambio climático, la digitali- no representa más del 15% mediante distintas alternativas
La actividad tuvo el patro- zación a nivel de los sistemas de los GEI, y de esa cifra, la de innovación de procesos y
cinio de la COP25 y el sello ganaderos y nuevos conceptos ganadería no aporta más del de productos, incorporando la
centenario UdeC, y fue orga- en alimentación y nutrición 30%, por lo tanto, no somos variable ambiental de los GEI
nizada por los departamentos de no rumiantes, relacionados sistemas que contaminan cuando sea el caso y medir
de Ciencia Animal (Ciencias con programaciones fetales de mayoritariamente”. la cantidad de gases que se
Veterinarias) y de Producción los individuos asociados con Y en segundo lugar, “nos generen, y por lo tanto, el
Animal (Agronomía). la alimentación que reciben pusimos como meta comen- balance de carbono”.
Participaron 120 congre- durante la gestación. zar a buscar mecanismos de
sistas, se realizaron 5 charlas En cuanto al cambio climá- valorización y cuantificación, CoMENtA E INfórMAtE MÁS EN:
magistrales en tres simposios tico y el papel de la ganadería, especialmente para los siste- www.ladiscusion.cl