Page 12 - 2020
P. 12
12 Jueves 20 de agosto de 2020 www.ladiscusion.cl
Economía MONEDAS UF $28.670,20 $50.272,00 IPC JULIO 0,1%
UTM AGOSTO
hoy
$784,25
MENsUAL
$28.669,28
DÓLAr
EUro
MAÑANA
ACUM. 12 MEsEs
$929,54
2,5%
INACER IMACEC DESEMPLEO
4º trIMEstrE 3,8% jUNIo -12,4% ÑUbLE (abril-junio): 11,2% / ChILLÁN: N.I.
hito de la Viña lomas de llahuén, de portezuelo ras exportaciones de la viña, do una tradición centenaria.
Claro que este pipeño es una
primero a San Francisco, en
Realizan primera Estados Unidos y luego a Autoridades versión mejorada de aquellos
pipeños de los abuelos. “Se ha
Montreal, Canadá”.
regionales
incorporado conocimiento,
“Estamos muy contentos. Es
destacaron
como el manejo del huerto,
una inyección de energía para
el apoyo
exportación de seguir trabajando, para seguir de entida- saber cuándo cosechar, para
no tener un grado alcohólico
des como
recuperando más toneles
tan alto”, apuntó.
antiguos, ya que hoy la gente
ProChile.
los desarma y usa como leña”,
La botella de “Damajuana”,
reconoció el emprendedor,
nombre de fantasía del pipeño
pipeño de Ñuble quien anticipó que también 9.900 de Lomas de Llahuén, tiene un
comprometió negocios con la
precio promedio de $9.900.
pesos es
En Chillán se puede adquirir
cosecha 2020, en la que prevé
el precio
producir 8 mil botellas.
Riffo destacó que los toneles promedio de en las tiendas De Blancos
a Tintos y Mundorural, así
una botella
de raulí -madera nativa chi- de “Dama- como también a través de
Embarques a EE.UU. y Canadá. Vino natural elaborado con lena- son indispensables para juana” en las redes sociales de la viña
el mercado
uva País recupera tradición de la cosecha manual, la zaranda, la la elaboración del verdadero chileno. y plataformas digitales como
www.itatavinos.cl
pipeño, que definió como un
fermentación en lagar abierto sin uso de químicos y la guarda en vino de uva País, cosechado a Promoción internacional
mano, que se zarandea con las
pipas de madera de raulí. manos y no se pasa por una Riffo explicó que desde
máquina despalilladora, que 2017 ha contado con el apoyo
por: roberto fernández ruiz *[email protected] / fotos: cedida se fermenta sin ningún aditivo de ProChile, participando en
en un lagar de raulí abierto y misiones comerciales, como
luego de 15 días se guarda en una realizada a Colombia
as primeras expor- pipas de raulí durante cinco para vinos naturales. Tam-
taciones de vino meses, tal como se hacía en bién en catas realizadas en
pipeño de la Región el siglo 19, para consumirlo 2018 y 2019 en la visita de
de Ñuble concretó a partir de septiembre”. importadores y críticos de
Lla Viña Lomas de Precisamente el nombre vinos de Europa, China, y
Llahuén, de Portezuelo. Gus- “pipeño” proviene del uso de Estados Unidos.
tavo Riffo, gerente general de la pipa no solo para la guarda, En marzo pasado, recibió la
la empresa familiar, comentó sino que también para su co- visita de dos agentes importa-
que este año se enviaron 4.500 mercialización. En el siglo 19 dores de vino en Quebec, en
botellas a Estados Unidos y se transportaban pipas desde conjunto con el representante
hace algunos días se embarca- el Valle del Itata a Tomé para de la oficina de ProChile en
ron otras 500 a Canadá. ser exportado. Montreal. En esa oportunidad
Lomas de Llahuén se dedica Explicó que por ser un los importadores conocieron
a la producción de antiguas vino menos complejo, cuya la viña y participaron en una
vides de las variedades País, graduación alcohólica es más cata de vinos, en la cual la
Carignan y Cinsault; y es baja que el histórico pipeño empresa canadiense Diedu-
conocida hace décadas en -bordea los 11,5 grados-, se vin, consideró los vinos de
el Valle del Itata por sus puede consumir a diario, es muy alta calidad e ideales
excelentes vinos “pipeños”. fresco y fácil de beber, lo que para comercializar en el
Sin embargo, Riffo sostuvo es muy valorado por los con- Monopolio Canadiense de
que el pipeño ha sido un sumidores. Aunque su gran Quebec.
producto desvalorizado en valor radica en que se trata Para la directora regional
Chile, “y con esta primera de un vino natural, donde los de ProChile, Ingrid Quezada,
exportación, estamos viendo procesos son artesanales y no esta primera exportación
que existen mercados que se utilizan químicos, rescatan- “es doblemente meritoria,
tienen una gran aceptación porque se realiza en un año
por el producto”. muy difícil para el comercio
“Hace varios años que ve- 5.000 internacional, debido a la
níamos trabajando en mejorar pandemia”. Además, valoró
la calidad de nuestros vinos, que Lomas de Llahuén haya
que siguen siendo pipeños, sido la primera en la Re-
es decir, guardados en pipas botELLAs gión de Ñuble en exportar
de raulí chileno, como ha “vino pipeño, como un vino
sido la tradición de varios de vino pipeño envío Lomas propio de nuestra cultura
siglos”, indicó Riffo. Por ello, de Llahuén a norteamérica. nacional”.
se mostró “muy satisfecho
que finalmente este año se CoMENtA E INforMAtE MÁs EN:
hayan concretado las prime- Los vinos tradicionales de Ñuble se han abierto espacio en mercados internacionales. www.ladiscusion.cl
Después de mucho tiempo,
SAG aumenta control de las comunas de Chillán, Chillán 138%
plaga de Lobesia botrana Viejo, Bulnes, Quillón, El Car- aumentará
la superfi-
men, Yungay y Coelemu verán
nuevamente a brigadas del SAG cie urbana
instalando estos dispositivos en de Ñuble
El SAG aumentó a 552 hectáreas más áreas libres de esta plaga”, patios y arbolado urbano con alta cubierta por
la superficie de zonas urbanas de anunció el director regional del presión de plaga o cerca de áreas confusores
Ñuble donde instalará emisores SAG, Eduardo Jeria. Director del productivas. sexuales esta
de confusión sexual contra la El uso de confusores es un SAG Ñuble, En San Carlos, Coihueco y temporada.
Lobesia botrana, o Polilla de la elemento fundamental de la estra- Eduardo Je- Pinto se ampliará la zona donde
vid, para evitar que se propague tegia del SAG. Es una técnica que ria, pidió a la se colocarán los emisores, que
a los huertos frutales, donde la satura el ambiente con feromonas comunidad también serán instalados en San
principal preocupación está en sintéticas que atraen y confunden permitir al Nicolás, San Ignacio y Ñiquén.
la industria del arándano, que al macho, impidiendo el aparea- personal del Además de la intensificación del
ha enfrentado restricciones para miento, y su reproducción. SAG ingresar trabajo en las áreas urbanas, para
exportar a EE.UU. El SAG instalará 276.250 emi- a sus patios. la temporada 2020 -2021 el SAG
“Estamos reforzando el control sores en zonas urbanas de 13 aumentó en 60% la superficie de
de Lobesia botrana en las zonas comunas de Ñuble, aumentando huertos y viñas donde se utilizará
urbanas para proteger a los huertos en 138% la superficie cubierta res- esta técnica en Ñuble, alcanzando a
de arándanos y declarar cada día pecto de la temporada anterior. 1.539 hectáreas y 465 predios.
