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Economía
on el objetivo SE CONSTITUYÓ AYER CON PRODUCTORES PREMIADOS EN CATAD’OR
de potenciar la
producción y co-
mercialización de Mesa de vinos ancestrales
Cvinos elaborados
con cepas ancestrales en el
Valle de Itata, se constituyó
ayer la primera Mesa del
Vino Ancestral de la Región aborda comercialización
de Ñuble, instancia liderada
por Indap.
En la cita participaron 30
productores de Trehuaco, Co- Instancia liderada por Indap Ñuble y Catad’Or. Autoridades del agro destacaron el interés de
elemu, Quillón, Ránquil, Por-
tezuelo, San Nicolás, Quirihue
y Chillán, quienes obtuvieron
medallas en la más reciente
edición del concurso Catad’Or
Ancestral, efectuado en enero
en Chillán.
“A través del desarrollo de
esta actividad, estamos dando
cumplimiento a uno de los
compromisos que anunció el
ministro de Agricultura, quien
le encomendó especialmente
a nuestro seremi de Agricul-
tura, Fernando Bórquez, que
realizáramos esta mesa, para
contribuir a fortalecer y sobre
todo, potenciar la producción
y comercialización de los
vinos ancestrales de nuestro
Valle del Itata”, expresó la
directora de Indap Ñuble,
Tatiana Merino.
El seremi de Agricultura,
Fernando Bórquez, comentó
que “hace mucho tiempo que
con Indap teníamos planifi ca-
do el desarrollo de esta mesa
y ahora la llevamos a cabo,
dando así cumplimiento a
lo que nos solicitó nuestro
ministro. Hoy nos reunimos
con una cantidad importante
de agricultores, quienes obtu-
vieron muy buenos resultados
en los últimos concursos en
los que participaron y tuvimos
una jornada de trabajo fan-
tástica. Esta fue una instancia
donde cada uno de nuestros
productores se expresó de
forma muy positiva. Ellos
están con todas las ganas de
trabajar asociados y de hacer un
mejoramiento en el área de la
Catad’Or
En enero se realizó en
Chillán la segunda versión
del Catad’Or Ancestral, en
la que los vinos del Itata
sumaron 65 medallas.
Jueves 28 de marzo de 2019 11
MONEDA $683,73 UF $27.565,76 UTM MARZO IPC FEBRERO 0,0%
HOY
$27.565,76 $48.353,00
DÓLAR
MENSUAL
EURO
ACUM. 12 MESES
$769,71
MAÑANA
1,7%
INACER IMACEC DESEMPLEO
3º TRIMESTRE 4,3% ENERO 2,1% ÑUBLE (NOVIEMBRE-ENERO): 7,3% / CHILLÁN: 9,3%
los vinicultores por trabajar de manera asociativa con miras a mejorar la producción, incorporar
tecnologías y abrir mercados.
POR: LA DISCUSIÓN / FOTOS: MAURICIO ULLOA GANZ
tualizó que “esta primera
Mesa del Vino Ancestral que
realizamos en la región tendrá
como principal objetivo aunar
Tenemos grandes expectativas a aquellos productores que
para lo que será el desarrollo de han tenido buenos resultados
en los últimos concursos que
esta mesa de trabajo” hemos realizado. Precisamen-
te, fueron sus vinos los que
PABLO UGARTE nos motivaron a desarrollar
DIRECTOR EJECUTIVO DE CATAD’OR una serie de actividades que
irán en directo benefi cio de
Los produc- aplicación de tecnología, para la comercialización y de la
tores no que unidos podamos avanzar difusión de su producción. Los
solo aspiran hacia nuevos mercados de que conformamos este equipo
a vender en comercialización”. tenemos grandes expectativas
Chile, sino para lo que será el desarrollo
que también Mercados de esta mesa de trabajo, por
a exportar. Precisamente, el objetivo lo que pondremos nuestro
principal de esta mesa de mayor esfuerzo para conse-
trabajo será entregar las he- guir los mejores resultados
rramientas propicias para que posibles”.
cada uno de sus integrantes Ugarte subrayó el interés de
30 elaboren vinos de calidad, con Catad’Or por profundizar el
los cuales alcancen nuevos y trabajo de comercialización de
productores mejores mercados de comer- los vinos de cepas ancestrales
del Valle cialización, tanto en Chile y planteó que el camino es
del Itata como en el extranjero. “crear una oferta consolida-
participaron “Estoy muy esperanzado con da para el mercado, que sea
en la primera lo que podremos conseguir a una oferta Itata, ancestral,
reunión de través del desarrollo de esta donde el mercado sepa que
la mesa. mesa. Uno tiene las ganas y la en determinado lugar va a
experiencia, pero muchas veces encontrar estos vinos, que
carece de apoyo técnico para en cierta página web los va
lograr dar vida a buenos vinos, a poder comprar. Nosotros
los que ojalá, en un futuro no estamos construyendo una
muy lejano, cumplan con los plataforma en internet donde
requerimientos técnicos y vamos a poner estos vinos a
de calidad que les permitan la venta, de tal manera que
posicionarse en los mejores cualquier persona que quiera
mercados de Chile y del extran- encontrarse con ellos va a po-
jero”, afi rmó Orlando Zapata, der acceder a través de internet
productor de Trehuaco. y le va a llegar a su casa”.
Pablo Ugarte, director ejecu-
tivo de Catad’Or Wine Awards COMENTA E INFÓRMATE MÁS EN:
y de Catad’Or Ancestral pun- www.ladiscusion.cl
$10 Diputado Jorge Sabag pide subsidio para
mil millo-
nes es el viñateros por bajos precios de la uva
cálculo de
las pérdidas
que hacen El diputado Jorge Sabag centivo para esta temporada, visibilizados, y esa es una in- de créditos Indap: “hay que
los viñateros. planteó que el Gobierno debe yo voy a reclamar por eso justicia que nosotros tenemos avanzar hacia una condona-
evaluar seriamente la entrega en la Cámara de Diputados, que quebrar, acá no estamos ción de la deuda, porque la
de un subsidio o “incentivo a porque así como he dado mi hablando de mil millones de crisis es mayor; en la medida
la recuperación agrícola”, una voto para que el Transantiago dólares, estamos hablando que se condone la deuda ya
de las medidas propuestas no colapse, aprobando mil de mucho menos para poder podemos tener un apoyo para
por los viñateros del Valle del millones de dólares muchas ayudar a los viñateros en esta la presente temporada; y en
Itata para paliar las pérdidas veces, para que la tarifa no crisis”. cuanto al precio de la uva, yo
que sufrirán esta temporada suba de 550 a 600 pesos, y el De igual forma, el parla- creo que en la medida que el
debido a los bajos precios fundamento del Gobierno es mentario, si bien valoró los Gobierno dé una señal fuerte
que se están pagando por la que no queremos una crisis anuncios del ministro Walker, de fi scalización contra la co-
uva vinífera. social en la capital, pero acá, planteó que no es sufi ciente lusión puede haber un cambio
“Tiene que haber un in- como somos menos, no somos con la congelación del pago en ese sentido”.