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www.ladiscusion.cl                                                                                            Domingo 18 de agosto de 2019      17



                                                                                                   Porsche presentó hoy en Chile
           Negocios                                     Llega Nueva                               el nuevo Cayenne Coupé, un    exitoso SUV, permitiendo a la
                                                                                                                                marca competir en un nuevo
                                                        Porsche
                                                                                                                                segmento. Entre los aspectos
                                                                                                  vehículo aún más deportivo
                                                        Cayenne
                                                                                                  dentro de la familia Cayenne. Se
                                                                                                                                líneas más limpias que pro-
                                                                                                  trata de una nueva variante de   más relevantes destacan sus
                                                        Coupé                                     carrocería que ha sido añadida   porcionan un aspecto único
                                                        PÁGINA 22                                 a la tercera generación de este   a la parte trasera.
        Dulces Momentos: ”Una delicia a tu




        paladar, un placer para tus sentidos”





        Con este eslogan una familia emprendedora soñó con crear su propio negocio y hoy es una realidad. Dulces Momentos
        es una panadería y pastelería que conserva la forma tradicional de la dulcería que atesora la calidad en sus productos.



















































                atricia Figueroa Lagos       por mis conocimientos econó-
                un día se quedó sin          micos hice unas proyecciones y
                empleo, la empresa   Su rápido   la verdad es que el restaurante   En Dulces
                para la que había   crecimiento   dio un panorama muy negativo,   Momentos
        P dedicado años de       se debe a la   por lo que nos preguntamos qué   los clientes
        vida quebró, lo que la motivó   calidad de   se consume de forma masiva,   tienen la
        a no seguir dependiendo de un   sus pro-  la respuesta es el pan”, indicó   posibilidad
        puesto, sino más bien atreverse   ductos, los   Figueroa.     de encar-
        a emprender en algo propio,   cuales están   Empezaron fabricando pan,   gar pasteles
                                 hechos con
        siendo entonces el detonante   técnicas   su primera producción fue   personaliza-
        perfecto para que junto a su   artesanales.  de cinco kilos, los cuales solo   dos, con los
        esposo Francisco Carrillo Ortega     lograron vender tres. Esto los   motivos que
        tomaran el desafío de levantar       llevó a pensar que debían ha-  deseen para
        una fábrica de pan, que luego        cer mejor sus proyecciones y   cualquier tipo
                                                                      de actividad,
        se diversifi có en pastelería y      además en que no ofrecerían
        dulcería. Ese sueño hoy se           un producto del día anterior,
        materializó y lleva por nombre       sino que siempre tendrían un           En un ambiente cálido y   de frutas, kuchen, berlines   “Aquí la idea es que el cliente
        Dulces Momentos.                     pan fresco del día y si tenían        agradable Patricia y Francisco   horneados, tortas en  todas sus   se sienta a gusto, puede venir
          “Teníamos la idea entre una        algún sobrante lo donarían a          ofrecen, además de una son-  variedades, además de los tradi-  a este local y tomarse un café,
        panadería y un restaurante, pero     alguna obra social.                   risa y una exquisita atención,   cionales panes hechos del día.   trabajar en su computadora o
                                               “Las cosas a veces nacen con        diferentes productos como   Una de sus especialidades es un   conversar en tranquilidad, en un
                                                                                                                                     ambiente cálido donde puede
                                                                                   café, panes, postres y dulces
                                                                                                            semifrío de piña, que se elabora
                                             un error, un exceso de produc-
        3                                    ción generó una idea, entregarle      que encanta hasta los paladares   con crema, relleno de piña y un   degustar de todos los productos
                                                                                                                                     que ofrecemos”, señaló Carrillo.
                                                                                                            merengue que se sobrepone con
                                                                                   más exigentes.
                                             a un tercero un benefi cio social
                                                                                    Una empresa que arrancó
                                             que hoy día es muy valorado”,
                                                                                                             Además de hacer sus tra-
                                                                                                                                     en la sede del centro de lunes a
                                             detalló Carrillo.                     con solo dos empleados hoy   un toque de canela.   Sus horarios de atención son
        LOCALES COMERCIALES                    Esa primera panadería, ac-          día ya llegan a diez personas.   dicionales recetas, en Dulces   viernes de 8:30h a 20:30 horas,
                                             tualmente operativa en la calle       Su crecimiento se debe a la   Momentos los clientes tienen la   sábados de 9:00h a 14:00 horas.
        Actualemente ya cuentan con tres     Francisco Ramírez 237-A luego         calidad de sus productos, los   posibilidad de encargar pasteles   En sus otros dos locales los
        sedes. La más reciente, ubicada      dio paso a un segundo punto de        cuales están hechos con técnicas   personalizados, con los motivos   horarios de atención al público
                                             venta en la Avenida La Concep-        artesanales para no perder la   que deseen para cualquier   son de lunes a sábado de 8:00h a
        en la esquina de 18 de Septiembre                                          esencia misma de cada una de   tipo de actividad, eso sin dejar   20:30h y los domingos de 9:30h
                                             ción 105, pero no conformes con
        con El Roble, cuenta con un am-      esto, inauguraron el pasado 17        las cosas que ofrecen.   atrás todo lo relacionado con   a 19:00 horas.
        biente más cálido y agradable.       de julio su tercer local ubicado       Entre los productos que des-  la panadería para eventos o
                                             en la esquina de la calle 18 de       tacan están los biscochos, masas   negocios que tengan una mayor   COMENTA E INFÓRMATE MÁS EN:
                                             Septiembre con El Roble.              dulces, cheesecake, tartaletas   demanda.         www.ladiscusion.cl
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