Page 2 - agro

2

2 AGRO LA DISCUSIÓN

“ con emprendimientos tecnológicos puede
LA FRASE › La agricultura es un diamante en bruto que

aumentar su productividad y competitividad”

PAULINA ASSMAN, SEREMI DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

OPINIÓN

EDITORIAL › BALANCE

ependiendo a quién se en propiedad en 2019. También han sido lamentables los leche, entre otros, cuyos precios
D le pregunte, el balance Esta nueva institucionalidad tam- tropiezos del proyecto embalse de referencia están dolarizados, DIGA UD. ›
del año que termina
Zapallar, que luego de entrar a eva-
aunque en el gremio agrícola están
bién ha permitido abordar de mejor
puede variar desde
pequeños agricultores, como los
extremadamente malo manera las problemáticas de los luación ambiental con varios meses conscientes que el mayor tipo de
de retraso, debió ser retirado del SEA
cambio también representa un
a positivo, sin embargo, también viñateros, que vivieron uno de por serias falencias en el estudio de encarecimiento de los costos.
existe la esperanza de que el pano- sus peores años debido a los bajos impacto ambiental. Igualmente es destacable la apro- PEDRO BUSTOS V.
rama mejore el próximo año, de la precios de la uva y a los abusos de No hay duda que ha sido un año bación de la Ley de etiquetado de la DIRECTOR NACIONAL INIA
mano de una mayor inyección de una industria oligopólica. Aún están difícil y el estallido social no solo leche, para mejorar la transparencia
recursos para los pequeños y en presentes en la retina las masivas permitió poner en el debate deman- de un mercado asimétrico, y es de
materia de riego, así como también manifestaciones, como aquella das ciudadanas urgentes, sino que esperar que sirva de inspiración INIA EN LA COP25
con la reactivación de los proyectos donde botaron vino en Chillán, el también ha generado incertidumbre para abordar las defi ciencias que Los ojos del mundo estuvieron
de embalses. bloqueo de la Autopista del Itata o sobre las consecuencias económicas se observan en otros rubros de la puestos en la reciente COP25, que
En el caso de la agricultura de Ñuble, el tenso encuentro con el ministro de este fenómeno, donde la poster- agricultura tradicional. congregó a actores de todo el orbe
es innegable que ha debido enfren- de Agricultura, Antonio Walker, en gación de inversiones asoma como Y en materia de reconversión, este esperanzados por generar soluciones
tar nuevamente un escenario hídri- la plaza de Coelemu. una de las malas noticias. año se confi rmó el aumento de la y acuerdos entre las naciones.
co complejo, con una megasequía Y si de bochornos se trata, des- El alza del dólar, por su parte, es vista superfi cie frutícola en la región, lo Desde Chile, que aporta el 0,25%
que va a cumplir una década, pero taca el retroceso del proyecto como positiva para los exportado- que plantea el desafío de continuar de los Gases de Efecto Invernadero
(GEI) y que, sin embargo, integra la
también se debe destacar la mayor embalse La Punilla debido a los res y también para los productores fomentando la diversifi cación de lista de los 10 países más afectados
inversión en riego, gracias al aporte incumplimientos contractuales nacionales que deben competir los cultivos y la agregación de valor, por las alteraciones climáticas, se
de recursos regionales, algo que no de la concesionaria Astaldi, a cuyo con importaciones en mercados con políticas públicas que apunten desplegó un trabajo coordinado y
habría sido posible sin la creación contrato el MOP resolvió poner fi n, asimétricos, como son los casos a atraer inversiones y a fortalecer nunca antes visto, relevando, entre
de la Región de Ñuble, ya instalada afortunadamente. de la carne, el trigo, el maíz y la el mundo rural. otras cosas, el rol e importancia del
sector silvoagropecuario. Por ello, la
realización de un día especialmente
AGRO Director: Francisco Martinic Figueroa Empresa Periodística La Discusión S.A. dedicado a la agricultura representó
un hito que nos permitió mostrar
[email protected]
Diseño: Gráfi ca La Discusión
Ilustración portada: Jaime Castro www.ladiscusion.cl al mundo nuestros esfuerzos por
lograr el desarrollo sostenible y
Representante Legal: Daniel Sepúlveda H. Impresora La Discusión S.A. medioambientalmente amigable de
LA DISCUSIÓN 18 de Septiembre 721 Corporación Universidad de Concepción. la agricultura.
En este marco, el INIA tuvo la
oportunidad de exponer los
LA FOTO DEL MES › avances que se llevan a cabo en el
país. Proyectos que comprometen
un manejo efi cientedepraderas
y ganado para bajar la emisión de
GEI, políticas en bioenergía y la
generación de tecnologías a nivel
regional orientadas a optimizar
el ejercicio agrícola, siendo
responsables en la utilización de
recursos naturales y que asuman
las barreras de ingreso -brechas
generacionales-, para permitir un
desarrollo armónico, fueron algunas
de las temáticas.
La agricultura es un actor central para
la recuperación del medio ambiente.
Es necesario impulsar políticas de
I+D con objetivos y metas concretas y
medibles, en las que la asociatividad
y colaboración público-privado son
INAUGURACIÓN DE PIONERA PLANTA DE GRANOS ANCESTRALES. En dependencias de la Facultad de Ingeniería Agrícola de la UdeC se llevó esenciales. Elementos como estos
a cabo este importante hito del proyecto que tiene como objetivo la consolidación de una nueva industria en base a quínoa, el alforfón son clave para alcanzar un buen
(trigo sarraceno) y otros granos andinos, y que también considera el desarrollo de harinas estandarizadas que servirán como materia desenlace durante los próximos
prima de una gran variedad de alimentos funcionales, como pastas, pan sin gluten, galletas, crispis y concentrados. años.

2