Específicamente en mayo se observó una contracción de 19,3% en comparación con igual mes del año pasado, al sumar 3,9 millones de litros, lo que supone la cuarta caída mensual consecutiva.

Desde la Federación Nacional de Productores de Leche (Fedeleche) señalaron que las condiciones climáticas siguen incidiendo en estos resultados.

Si bien la estadística se construye a partir de los datos aportados por las dos principales plantas lecheras de la región, que son la de Watt’s (exDanone), en Chillán; y la de Comercial de Campo (Los Tilos-El Roble), en Bulnes; en Ñuble existen otras plantas de producción como Lácteos San Ignacio y Lácteos San Sebastián, entre otros.