Page 28 - Edición Julio Revista Agro
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LA DISCUSIÓN Ganadería
JULIO 2021
Rebaño de crianza
Recomendaciones para la selección
de vaquillas de reemplazo
En este artículo, el académico analiza ocho características clave que se deben identificar y
considerar en el proceso: crecimiento temprano, pubertad temprana, fertilidad, facilidad de
parición, capacidad lechera, temperamento, capacidad de engorda y muscularidad.
Por Mario Briones, Facultad de Ciencias Veterinarias UdeC-Encuentro Ganadero
Fotos Cedidas
Las vaquillas de reemplazo son el futuro del rebaño de crianza y deben ser criadas y seleccionadas siguiendo
un plan que permita que puedan expresar completamente el potencial de su raza. Los siguientes son algunos de
los principales caracteres que se debe identificar y seleccionar en ellas:
Crecimiento temprano
(peso al destete y peso al año)
Las vaquillas se seleccionan normalmente entre las que tienen mayores pesos de
destete, ya que no sólo tienden a ser las mayores, sino que también reflejan el mayor
potencial lechero de sus madres.
Se deben tener precauciones, eso sí, con las vaquillas excesivamente gordas, ya que
los depósitos de grasa de la glándula mamaria pueden interferir con la producción de
leche y también aquellas que ganan peso muy rápidamente pueden tener desbalances
hormonales.
Se debe tener en cuenta que una alta presión de selección en el peso de destete y
peso al año de los reemplazos puede conducir, en el largo plazo, al aumento del peso
maduro de las vacas del rebaño (por la alta heredabilidad de estas dos características,
entre 0,25 y 0,5) y al aumento de su costo de mantención. Las vaquillas con tasa de
peso de destete inferior a 90% (promedio de rebaño 100%) deberían ser candidatas a
eliminación.
Pubertad temprana Fertilidad
Mientras más temprano comienza a ciclar una vaquilla, En el largo plazo, la eliminación de
mejores son sus posibilidades de preñarse en una fecha las vaquillas que no se preñan en un
que le permitirá parir a los 24 meses de edad. periodo dado de encaste es una acción
La pubertad temprana tiene heredabilidad moderada a alta que mejora la fertilidad del rebaño.
y parece estar positivamente relacionada con la eficiencia Al evaluar visualmente las vaquillas
reproductiva futura de la vaquilla. se debe evitar encastar aquellas
La edad a la pubertad tiene un rango entre los 11 a 14 que tienen un aspecto masculino, ya
meses en varios tipos raciales. Una escala útil para calificar que su fertilidad puede ser marginal.
el desarrollo sexual de vaquillas antes del encaste por También se debería eliminar aquellas
palpación transrectal, consiste en clasificar con un puntaje vaquillas extremadamente finas y de
de 1 a 5 el estado de desarrollo del ovario y la presencia aspecto frágil.
de estructuras en él. Los puntajes van de 1 a 5 donde 1 La verdadera prueba de fertilidad en
corresponde a un estado infantil y 5 el estado de una un grupo de vaquillas es una alta tasa
vaquilla ciclante con cuerpo lúteo palpable. También se de concepción al primer servicio y una
ha demostrado que los toros con un perímetro escrotal alta tasa de preñez al final del periodo
más grande tienden a producir vaquillas que alcanzan la de encaste. Las metas deberían ser
pubertad a una edad más temprana que las hijas de toros un 60 a 70% de tasa de concepción al
con bajo perímetro. Cuando está disponible la información primer servicio y un 90 a 95% de tasa
de EPD para el perímetro escrotal de los toros, se debería de preñez después de un encaste de
utilizar esta información para mejorar la edad de la pubertad. no más de 65 días.
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