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Editorial Humor NUEVO TREN A CHILLÁN

Desafío vitivinícola

estas alturas, ningún ex- Mientras unos vides, uno de los principales argumentos
perto duda de la calidad de los promotores de la postulación del
de los vinos del Valle del pocos brillan Valle del Itata como Patrimonio de la
Itata, no solo de aquellas Humanidad ante la Unesco.
sofi sticadas produccio- en concursos Pero estos logros no son sufi cientes y
A nes de autor que se han por supuesto que hay desafíos enormes
abierto espacio en el mercado nacional en Chile y el por delante, como aumentar el volumen
e internacional, sino que también de la agregado de vinifi cación, reducir las
producción campesina. extranjero, miles brechas de calidad, incorporar mayores
Esta positiva impresión sobre la ca- niveles de tecnología, mejorar el marke-
lidad de la producción local fue, preci- de productores ting y los canales de comercialización, y
samente, una conclusión común en dos por otra parte, explotar turísticamente
concursos realizados recientemente: el de uva vinífera los atractivos del Itata Profundo. De
de Ránquil y el de Coelemu. Y es que la hecho, el enoturismo puede ser un
profesionalización, la revalorización de de la zona potente aliado en la promoción y venta
las cepas patrimoniales y la irrupción de dependen del de los vinos campesinos.
un puñado de emprendedores que han Claramente, esta realidad contrasta - Voy a tener que entrenar mi velocidad...
desarrollado vinos boutique alabados precio que fi je la con la situación de miles de productores
por críticos nacionales y extranjeros, de uva vinífera de la zona que dependen Otra Mirada
han ido transformando progresivamente gran industria, del precio que fi je la gran industria,
la oferta vitivinícola del Itata, que hace monto que rara vez cubre los costos y
un par de décadas era menospreciada monto que rara como es sabido, mantiene en un rezago Obesos, pero felices
por la industria. permanente a este sector, salvo algunas
En este esfuerzo, un papel relevante vez cubre los excepciones. Por ello, también es clave
ha desempeñado también un grupo de continuar por el camino de la promoción n la última encuesta nacional sobre calidad de vida,
“embajadores” del Itata, entre quienes costos y -como de la asociatividad y la agregación de 67,4% de la población la autocalifi có de buena y
se cuentan enólogos, sommeliers, pe- valor, donde nuevamente las agencias del muy buena y la nota obtenida ante la pregunta
riodistas especializados y la Agepvvi. es sabido- Estado están contribuyendo de manera ¿cómo se siente usted con su vida en general?
Asimismo, el sector público ha sido un decidida, aunque no a la velocidad que fue de un seis en los hombres; ante la consulta
actor fundamental, ya que a través de mantiene en todos los viñateros quisieran. Ede ¿cómo se siente con su salud? el promedio de
agencias como el Indap, Corfo o ProChile, Ante el permanente reconocimiento ambos sexos fue de 5,6.
entre otras, ha brindado asesoría técnica un rezago de la calidad de los vinos del Itata, el Lo anterior contrasta con estudios de opinión en salud, que
y profesional a los pequeños productores, llamado es a no bajar los brazos y aprove- exploran las condiciones de salud y revelan una alta prevalencia
así como también ha contribuido en permanente a char el impulso que las distintas vitrinas de factores de riesgo y una preocupante situación sanitaria
el cofi nanciamiento de proyectos de están ofreciendo a la producción local, que solo augura más enfermedades y muy probablemente más
mejoramiento de la infraestructura, de este sector. sumando también a los consumidores muertes en nuestro país. De hecho, uno de los aspectos más
adaptación de tecnologías, de promoción de Ñuble, a que descubran, tal como lo alarmantes es el estado nutricional: un 74,2% de población
y comercialización, sin que ello haya están haciendo en Santiago, Londres con sobrepeso, obesidad u obesidad mórbida.
signifi cado alterar uno de los elementos o Sao Paulo, la renovada apuesta de la ¿Cómo entender la diferencia entre la autopercepción ciuda-
diferenciadores de los viñedos del Itata: las cuna del vino chileno. dana y la medición objetiva de problemas de salud? ¿Es acaso
prácticas ancestrales en el manejo de las que los chilenos somos gorditos felices? Y que los placeres en
la vida como compartir un trago o un cigarro entre amigos,
comerse un buen asado no son transables a la hora de decidir
Opinión pasarlo bien. Y es que todo lo celebramos comiendo y bebiendo.
Y ante esto no cabe política de promoción alguna o prohibición
legal que valga, si en la intimidad del hogar y en el dormitorio
Reforma previsional y el problema de bajas pensiones el soberano es cada uno.
Las políticas de salud pública en este sentido deberán reenfocar
sus estrategias y repensar a la sociedad. Más aún si ya hemos
Roberto Contreras que es distinta a la que puedan cobrar Porqué debe volver al Estado, porque declarado que las personas son autónomas y ellas deciden en
Economista de la UTEM cuando la persona es activa, sin ninguna la ciudadanía le reclama al Estado y no todo lo que tiene que ver con su asistencia en salud, es válido
justifi cación. a las compañías de seguros o AFP la plantearse hasta dónde los Estados pueden seguir forzando
La reforma de pensiones propuesta 2) La renta vitalicia Inmediata que es solución al problema de las bajas pen- aspectos que están en la frontera del ejercicio propio de las
por el Gobierno avanza en términos pagada por una compañía de seguros siones, en este caso es el Estado el que libertades humanas.
de poder atacar uno de los problemas de vida. debe buscar la mejor alternativa para
más importantes relacionado a las 3) La renta temporal con renta vitalicia hacer más efi ciente el sistema. Efemérides
bajas pensiones actuales al proponer diferida que es pagada por una AFP y Un elemento que también es necesario
un incremento de la cotización del 6%, una compañía de seguros. ponderar, es que las AFP permiten ma-
pero muestra al mismo tiempo falta de 4) La renta vitalicia inmediata con yor competencia y opciones dentro del 1880. Nace Os- Hace 50 años
creatividad para mejorar las pensiones retiro programado que es pagada por mercado de capitales, en la actualidad mán Pérez Freire,
actuales a un costo menor. una compañía de seguros y una AFP. existen más de 1.200.000 cuentas de compositor, pianista Mañana viernes se abrirán las
El tránsito a un sistema de reparto Pero es sin duda el último mercado el ahorro previsional voluntario (APV) y músico chileno- propuestas públicas a que ha
puro es una pésima propuesta dado que requiere transformaciones urgentes, que entregan una rentabilidad real bas- español. llamado la Municipalidad para los
que representa una estafa piramidal, el Estado debería licitar las pensiones tante mayor a la que pueda entregar un trabajos de iluminación del Esta-
porque los cotizantes que pagan las de cada año o cada cierto par de años depósito a plazo y al mismo tiempo sirve 1895. Para dar una dio Municipal de nuestra ciudad.
pensiones actuales son más que los a quienes tengan los menores costos para aquellos que desean incrementar base segura a la Es- Como se sabe la obra de ilumi-
que los cotizantes que pagarán las de administración y terminar con los su pensión futura. cuadra Nacional, se nación está a medio camino.
cotizaciones futuras, en este contexto, asesores previsionales. En el caso de Finalmente, se debe eliminar el crea el apostadero
supongamos que deseamos pagar una las rentas vitalicias debería tener un tope imponible, porque privar a las naval de Talcahua-
pensión equivalente al salario promedio, componente fi jo y otro variable en el personas de un mayor ahorro para el no, con un impor-
dado que se cotiza el 16% de la renta, cálculo de la rentabilidad esperada. pago de una pensión futura cuando tante dique. Hace 25 años
se requieren más de 5 cotizantes para Para la alternativa del retiro progra- una persona alcanza una renta alta en
pagar esa renta (a una persona). mado se debe ajustar la rentabilidad algún momento de su vida laboral. Por A fi n de este año deberá iniciar-
Desde esa perspectiva se requiere una con un componente histórico y otro cierto, todos los ciudadanos deben tener 1949. Nace José se la construcción del primer
modifi cación urgente al último mercado proyectivo que permita mejorar las el mismo sistema de pensiones (eliminar Alejandro Bernales, tramo del Canal Laja-Diguillín,
relacionado al pago de la pensión. Ahí tasas de rentabilidad proyectada, esto las pensiones de los parlamentarios o general de Cara- uno de los mayores proyectos
existen 4 modalidades de pensión: permite subir la pensión sin un mayor expresidentes o cualquiera otra que bineros de Chile. de la Región, el cual se encuen-
1) el retiro Programado que es pagado gasto público o impuesto por la vía de pudiera existir). Así el sistema es más Conocido como “el tra desde 1993 en la fase de
por una AFP, estas cobran una comisión la cotización previsional. justo y menos desigual. general del pueblo”. estudios de ingeniería.

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